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海草類的營養價值很高
含有豐富蛋白質、礦物質和維生素，且其脂肪含量極低，是低熱量、平衡營養的健康食品。
日本學者發現，每天吃適量的海草食物(海帶、海帶芽、海苔…)
有延年益壽、抗癌的功效，是一個非常好的保健食品
現在的人們，大部分吃的還是陸地上種植的蔬菜，但是海底的海草卻有比較好的營養以及很多對人體有益的功能，所以希望能多多宣傳海草的重要性，在現在的繁忙社會中，多吃海草也是個不錯的選擇。
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- Apr 13 Fri 2007 12:34
海草．之功效
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